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农家乐老板“群英会”

2017-4-10 10:48| 发布者: jxrs| 评论: 0|原作者: 康云清|来自: 上饶日报

摘要: 继“3·18红色葛源崇山头首届梯田油菜花旅游节”成功举办后,这 个小山村便沸腾了,时隔半个月后,各地慕名而来的游客接踵而至。“这段日子,几乎天天都能做一两桌菜,特别是周末,来玩的城里人多,光我一家就能接待 ...
  “陈叔,这是我昨晚在山上逮到的野兔,还活着呢!收不?”3月29日上午,在横峰县葛源镇关田村崇山头自然村,刚从镇上菜市场回来的“沁源陈”农家乐老板陈清华,摩托车还没停稳,就听到侄子在后面叫嚷道。
  “华仔,等下我们几家饭店的老板都过来坐下,第一书记说量一下怎么把农家乐和村里的旅游结合起来做!”刚接过野兔的陈清华还来不及结账,就收到了隔壁“山水人家”农家乐老板的开会通知。
   横峰县自实施全域旅游战略后,一批又一批富有特色的秀美乡村便冒了出来。崇山头自然村是该县2016年秀美乡村重点打造村。如今的崇山头,58户人家, 被一条条宽阔的水泥路连接着。富有“新式徽派”风格的楼房,灰白相间的色彩镶嵌于葱翠的茂林间,缭绕山间的白雾,似裙带般借着微风舞动在群山怀抱,几近晌 午,缕缕炊烟林中袅袅,一幅“又见炊烟”的山村水墨画便呈现在眼前。
  继“3·18红色葛源崇山头首届梯田油菜花旅游节”成功举办后,这 个小山村便沸腾了,时隔半个月后,各地慕名而来的游客接踵而至。“这段日子,几乎天天都能做一两桌菜,特别是周末,来玩的城里人多,光我一家就能接待七八 桌客人。”尝到甜头的陈清华说起乡村游带来的好处,越说越起劲,“这不,米酒,高粱,土鸡,活鱼,现摘青菜,随时恭候!”
  上午10时许,随着驻村第一书记舒成的到来,5家农家乐老板十来个人便打开了话匣子。
  “为了丰富大家货柜上的商品,我已经对接好了当地十多种土特产,葛粉、葛花茶、蜂蜜、豆腐乳、红米、红糖、山茶油、土鸡蛋等,免费上货,卖了给你们算提成。”小舒还没等大伙坐好,便迫不及待地公布了这个好消息。
  “好是好,就是不晓得客源会不会断?”在义乌开了十多年饭馆的老板娘蒋兰花第一个道出自己的担忧。
  虽然她看好家乡旅游业发展的良好势头,农家乐开张十来天,每家每天收益少则百把块,多则过千,但能不能获得源源不断的客源,是她经营饭店多年常寻思的问题。
   “镇党委政府早就作了部署,100多亩的黄桃林,150亩的白芨,还有柿子林、覆盆子、芍药和葛根种植基地等不是正在陆续开种了吗?我们村凭借秀美梯田 以及良好的生态优势,配套相关的农业产业,将观光游、采摘游乃至后期的体验游相互结合,客流肯定比现在大?”听着大伙的议论后舒成不慌不忙地鼓励道。
  “书记,我打算收拾几间客房出来,从5月中下旬开始,新增烧烤业务,让客人大热天晚上喝着啤酒吃着美食,还能看星星,你看呢?”陈清华问道。
  “嗯,想法不错!”舒成向老陈投去赞赏的眼光,心里暖暖的,“穷则思变”在这个贫困户身上找到了依据。
   “还有一件‘资源共享’的事情,大伙不妨考虑下,就是你们各家拿出两道特色菜统一上菜谱,不管客人上哪家吃,点了谁的菜谁出菜,过后按事先约定抽成,免 得今后为了抢客源伤了和气!”舒成想了想继续说道,“如果有困难的就提出来大家一起想办法,要是没什么问题,我们就撸起袖子加油干吧!”

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